Гурмантур в Парме

• Сыр Пармезан (il Parmigiano Reggiano),
• Пармская ветчина (il prosciutto di Parma), и 
• Традиционный Бальзамический уксус (aceto balsamico).

Вас ждёт незабываемое гастрономическое путешествие в уникальной долине food Valley в регионе Эмилия-Романья, где культура и гастрономические традиции сливаются воедино.

В этом туре Вы откроете для себя богатство вкусов, начиная с изысканного сыра Пармезан, который созревает годами в тишине высоких хранилищ. Его нежный вкус перенесёт Вас в 12 век, когда впервые этот сыр изобрели монахи, и их рецепт ничуть не изменился до наших дней.

Далее вас ждет посещение фабрики, производят знаменитую пармскую ветчину — Прошуто Ди Парма. И это не хамон! Вы сможете насладиться его деликатным вкусом и узнать секреты его производства, погружаясь в атмосферу итальянского умиротворения среди живописных холмов долины.

Затем, пройдя среди живописных виноградников, Вы продегустируете лучшие вина региона, каждое из которых расскажет свою историю о земле и климате, в которых оно было создано.

Наконец, вы сможете оценить истинное чудо — традиционный бальзамическй уксус, чья сложная палитра вкусов создаётся на протяжении многих лет.

Мы вместе узнаем секреты приготовления этого божественного бальзама и перенесёмся в мир традиционного ремесла.

Это гастрономическое путешествие — не просто наслаждение вкусами, но и возможность проникнуться духом региона Эмилия-Романья, где каждая деталь, от еды до вина, пропитана историей, традициями и стремлением к совершенству.